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Na bancada, coloque este fubá espalhado e coloque as bolinhas por cima. Ao terminar, salpique um pouco mais do fubá e cubra Lindas as bolinhas usando uma pano para de que elas cresçam;
Pegue a massa e coloque numa superfície e sove natural para massa ficar bem lisinha, caso ela continue um pouco dura, adicione um pouco Ainda mais por margarina. Isso acontece através variedade por MODOS por farinha.
A esfiha aberta é fabricada com uma massa Ainda mais fina e crocante, enquanto a esfiha fechada é feita utilizando uma massa mais fofa e macia.
Na esfiha por carne também Têm a possibilidade de ser acrescentado iogurte natural, proporcionalmente a quantidade de carne qual vai se usar na receita. O iogurte natural evita este ressecamento da carne, deixando natural úmido e Ainda mais saborosa.
Coloque a massa Acerca uma bancada para sovar. Caso ela ainda esteja colando nas mãos, acrescente 1 pouco de farinha;
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Você Pode vir a reduzir as calorias da esfiha do queijo ao usar farinha de trigo integral e margarina light no preparo da massa e se substituir o creme por leite do recheio por 1 substituto de creme por leite saudável - confira saiba como habibs rio de janeiro substituir este creme do leite nas receitas.
A esfiha pode ser servida como entrada, lanche ou prato principal, acompanhada de salada e molho por tahine.
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